Hoe pas je mindful eten toe in in je dagelijks leven? Wat doe je als je een eetbui hebt? En: kun je eigenlijk afvallen met mindful eten?
Rita Zeelenberg (1967) is gecertificeerd mindfulnesstrainer en deskundige op het gebied van eten met aandacht. Voor Psychologie Magazine ontwikkelde zij de online training Mindful eten. Ook is ze auteur van het boek Ontspannen eten, met aandacht naar een evenwichtig eetpatroon, dat in september 2015 is gepubliceerd. Hierin geeft zij een nieuwe kijk op evenwichtig eetgedrag en gezonde leefstijl.